“Il pasticcere dell’anno” Santi Palazzolo presente a “Lo Sbarco del Cioccolato” di Marsala
Santi Palazzolo, membro dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani dal 1997, è un grande professionista di elevato valore tecnico. La stessa Accademia nel 2018, all’unanimità, lo ha nominato “Pasticcere dell’anno” consegnadogli il prestigioso Trofeo Pavoni, sempre attento alla reinterpretazione delle tradizioni dolciarie della nostra terra, tenace nel perseguire gli obiettivi e gli straordinari traguardi professionali finora raggiunti, […]
