Lodevole iniziativa della Pro Loco Vie delle Cave – Percorsi DiVini di Marsala che ha posizionato i primi contenitori per la raccolta dell’olio esausto nel versante sud della nostra città. Al cospetto della presidente Giulia Pulizzi e dei consiglieri Piero Pellegrino e Leonardo Foderà e con Sandro Barone, responsabile del settore stazioni di raccolta di Ecologica Italia, troverete i contenitori nelle contrade Santo Padre delle Perriere (supermercato Conad Bua), contrada Ciavolo (scuola Mario Nuccio), contrada Fornara (scuola De Gasperi) e via Mazara (scuola De Gasperi – Terrenove). Si tratta di contenitori in cui va conferito l’olio vegetale di provenienza domestica (olio di frittura, olio di conservazione degli alimenti, olio di conserve, olio del tonno in scatola) in quanto, dopo l’uso in cucina, si trasforma in rifiuto speciale e costituisce una minaccia per l’ambiente: per questo è necessario smaltirlo correttamente. In particolare, gli oli vegetali esausti sono pericolosi per il sottosuolo, rendendo inutilizzabili pozzi di acqua potabile anche molto lontani; per la flora, impedendo alle radici delle piante l’assunzione delle sostanze nutritive; per il nostro splendido mare, impedendone l’ossigenazione e compromettendo l’esistenza della flora e della fauna e per i depuratori influenzandone negativamente il corretto funzionamento.

L’olio differenziato, che i marsalesi conferiranno in semplici bottiglie di plastica, sarà ritirato gratuitamente da “Ecologica Italiana”, azienda che riuscirà a trasformarlo da danno ambientale a preziose risorse utili alla collettività: saponi, materiale per edilizia, nuova energia come il biodiesel, un biocarburante non fossile e poco inquinante. Ancora un’attività verso la salvaguardia per l’ambiente, da parte della Pro Loco Vie delle Cave, che contribuisce con piccoli gesti concreti a custodire un bene prezioso, cercando di sensibilizzare i propri concittadini nel corretto smaltimento dei rifiuti e vegliando sulla natura con cura instancabile, intrecciando gesti e iniziative che proteggono la nostra terra e ne custodiscono la bellezza nel tempo. A questo importante intervento si affianca anche una visione più ampia di educazione e sensibilizzazione.

Come presidente della Pro Loco Le Vie delle Cave – Percorsi DiVini, Giulia Pulizzi sottolinea che il territorio, l’ambiente e i bambini rappresentano valori centrali dell’impegno associativo. Proprio per questo, insieme alle scuole che vorranno aderire, la Pro Loco intende promuovere, in collaborazione con Ecologica Italiana, progetti e laboratori dedicati anche ai più piccoli, per spiegare il valore dell’olio esausto, i danni che può provocare se smaltito in modo scorretto e l’importanza di trasformare un rifiuto in una risorsa utile per la collettività. Un percorso che punta a far crescere una coscienza ambientale concreta, partendo dai giovani cittadini di oggi per costruire una comunità più responsabile domani.