L’ufficio Servizio Agricoltura (ex Ispettorato Agrario) di Trapani ha  organizzato per venerdì 11 settembre a partire dalle 16.00 presso l’azienda agrituristica Duca di Castelmonte (Xitta – Trapani) una giornata informativa sulla valorizzazione dell’agroalimentare siciliano, sia come elemento principale della dieta mediterranea dal punto di vista salutistico ed edonistico sia come fattore identificativo con la cultura siciliana e con il territorio e quindi come attrattore del turismo  enogastronomico.

Interverranno esperti del settore agroalimentare e rappresentanti di  enti, associazioni  e consorzi di promozione ( Biodistretto Colture Mediterranee, Pizzutello Trapani srl, AIAB) impegnati nella promozione dei prodotti di eccellenza del nostro territorio, come il pomodoro pizzutello, il melone giallo, l’aglio rosso, e quant’altro, ed è prevista la partecipazione straordinaria di Peppe Giuffrè, noto chef di fama nazionale.