Il cappero, pianta simbolo del Mediterraneo: bello da vedere, buono da mangiare

Tra le piante che crescono alla Egadi, un posto d’onore va al cappero. Arbusto spontaneo sempreverde, è capace di crescere con pochissimo terreno e si adatta anche ai posti più impervi. Passeggiando per le isole, non sarà difficile vederne emergere qualche ciuffetto tra le pietre dei muretti o in altri posti impensabili, preferibilmente in luoghi […]

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