Marsala perde uno storico maestro dolciario. E’ morto Enzo Gambicchia, fondatore della pasticceria “Enzo & Nino” che si trovava in piena via XI Maggio, al Cassero.

“Oggi mi arriva questa triste notizia, purtroppo la lontananza mi nega di dare l’ultimo saluto al Maestro Enzo Gambicchia, dopo mio padre, Pino Valenti e Nino Galfano anche l’ultimo fondatore della storica Enzo & Nino di Marsala sale in paradiso”, sono le parole espresse su Facebook, da Salvatore Stabile che negli anni prese le redini della pasticceria storica.

Per diversi anni è stato anche pasticcere della Villa Favorita.

Tanti i messaggi di cordoglio di chi ha lavorato con lui e di chi apprezzava la sua arte dolciaria.