Roma, 11 giu. (askanews) – La Commissione europea ha approvato l’iscrizione di tre nuovi prodotti al registro delle indicazioni geografiche protette (Igp), uno per il Portogallo e due per la Turchia.

I “Caralhotas de Almeirim” sono panini prodotti nel comune di Almeirim, in Portogallo. Sono noti per la loro forma rotonda, la crosta dorata e l’interno morbido e sono profondamente radicati nelle tradizioni di cottura della regione. Spesso gustati freschi dal forno, costituiscono una parte essenziale dell’identi.. Leggi l’articolo per intero su qds.it