Nuovi sommelier a Trapani

Nella splendida cornice della bottaia storica delle Cantine Pellegrino in Marsala, lunedì 4 maggio 2026, si è svolta la Cerimonia di consegna dei Diplomi con la qualifica di Sommelier a 52 corsisti.

La delegazione di Trapani della Associazione Italiana Sommelier (A.I.S.) ha dedicato una serata speciale ai nuovi sommelier che hanno concluso così il percorso di formazione articolato su tre livelli.

Al cospetto di parenti e amici, Francesco Baldacchino, presidente di A.I.S. Sicilia, e Giuseppe Vultaggio, delegato per la provincia di Trapani, hanno consegnato ai 52 sommelier i tre simboli del nuovo cammino: il Certificato di Diploma, il Tastevin con catena e il distintivo di A.I.S. Italia.

L’evento ha suscitato grande commozione e soddisfazione per il lungo percorso il cui vero protagonista è stato il “Mondo del vino”.

A conclusione della Cerimonia un brindisi ha coronato la serata: i vini offerti da alcune Cantine e Aziende del territorio abbinati ai deliziosi cibi preparati dallo chef Peppe Buffa. 

Un ringraziamento va sicuramente alle Cantine Pellegrino per l’ospitalità e ai membri componenti il Consiglio direttivo per il supporto alla organizzazione della serata. 

Questo momento tuttavia non rappresenta il traguardo bensì un punto di partenza per una nuova storia di approfondimento della materia e di partecipazione insieme a tutti i soci della Associazione ‘Italiana Sommelier.

Trapani – I nuovi sommelier a Trapani sono 52 e rappresentano un risultato significativo per l’Associazione Italiana Sommelier. La delegazione provinciale celebra così un traguardo che premia mesi di studio, degustazioni e impegno costante.

Questo nuovo gruppo di professionisti arricchisce la comunità enogastronomica locale e conferma il territorio trapanese come uno dei più attivi in Sicilia nel campo della formazione enologica.

Un percorso fatto di studio e passione

Dietro questo risultato c’è un percorso impegnativo, costruito tra lezioni teoriche, esercitazioni pratiche e degustazioni guidate. I nuovi sommelier a Trapani hanno dimostrato competenza e dedizione, qualità fondamentali per chi si avvicina al mondo del vino con professionalità.

Il Delegato AIS Trapani, Giuseppe Vultaggio, ha accolto i nuovi diplomati con parole di grande entusiasmo, sottolineando come il diploma rappresenti non un punto di arrivo, ma l’inizio di un percorso di crescita e divulgazione.

AIS Trapani, una realtà in continua crescita

La delegazione AIS Trapani si conferma una realtà dinamica e radicata nel territorio. Attraverso eventi, seminari e degustazioni, l’associazione promuove costantemente la cultura del vino.

I nuovi sommelier a Trapani entreranno così in una rete attiva, fatta di iniziative che coinvolgono appassionati, operatori del settore e produttori locali.

Un impegno diffuso in tutta la provincia

Il percorso formativo ha coinvolto diverse città della provincia, tra cui Alcamo, Mazara del Vallo, Marsala e Trapani, dimostrando una presenza capillare sul territorio.

Questo modello organizzativo permette di avvicinare sempre più persone al mondo del vino, valorizzando le eccellenze locali e rafforzando il legame con il territorio.

Il lavoro di squadra dietro il successo

Il successo dell’iniziativa è frutto di un lavoro corale. Un contributo importante è arrivato da chi ha seguito i corsisti passo dopo passo, garantendo qualità e continuità nella formazione.

In particolare, è stato evidenziato il ruolo di:

• Mariagrazia Sessa, per l’attenzione dedicata a ogni partecipante
• i sommelier Giacomo Tobia, Michele Miceli, Ignazio Perez, Patrizio Alagna e Stefano Cammarata, per il lavoro organizzativo

Un impegno che ha permesso di realizzare un percorso formativo strutturato e di alto livello.

Promuovere il vino e il territorio

I nuovi sommelier a Trapani saranno protagonisti nella promozione del patrimonio vitivinicolo locale. Attraverso competenze tecniche e capacità di comunicazione, contribuiranno a migliorare il racconto del vino e la qualità del servizio.

Per conoscere le attività dell’associazione è possibile visitare il sito ufficiale: https://www.aistrapani.it

Un percorso che guarda al futuro, con l’obiettivo di diffondere sempre più la cultura del vino e valorizzare le eccellenze della provincia.

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