Dal 13 al 17 luglio “Spincia Fest” a Cornino

Si terrà dal 13 al 17 luglio nella Baia di Cornino, a Custonaci la manifestazione “Spincia Fest”, dedicata al dolce tipico ed inimitabile della provincia trapanese, realizzato con ingredienti semplici: farina, latte e patate. Il nome deriva infatti dalla radice della parola araba “isfang” che significa appunto frittella di pasta morbida e dolce che si frigge. Tradizionalmente viene realizzato a forma di […]