Il Ministero della Salute ritira un marchio di salmone norvegese per rischio Listeria

Il Ministero della Salute ha pubblicato sul proprio sito internet, la decisione di ritirare dal mercato un lotto di salmone norvegese affumicato a marchio Hova Fine Foods Aps per rischio microbiologico, a seguito di un’allerta lanciata dal sistema europeo di sicurezza alimentare RASFF. Nello specifico, si sottolinea che il prodotto potrebbe essere contaminato da Listeria monocytogenes. Il lotto richiamato è […]

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