Giusina in Cucina: un viaggio indissolubile tra passato e presente

Esistono tante forme d’arte, di narrazione, di espressione, di comunicazione di ciò che custodiamo nel nostro animo. Una di queste è la cucina. Quella che vorrei raccontarvi oggi è una cucina “casalinga”, della tradizione, in questo caso la siciliana, con alcune rivisitazioni in chiave moderna, anche se parlare di “rivisitazione” in cucina risulta sempre alquanto […]

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