Dal 27 al 30 agosto Balestrate ospita “Tropicalia – Le Vie del Mango”, la manifestazione dedicata alla promozione delle colture tropicali, delle produzioni locali e del territorio. L’evento è organizzato dalla Cooperativa di Comunità Terre delle Balestrate ETS, in collaborazione con il Comune e la Pro Loco di Balestrate, e si svolge con il supporto dell’Assessorato regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea e dell’Assemblea Regionale Siciliana.Il programma prevede visite guidate nei campi, incontri con i produttori, degustazioni, show‑cooking a cura di chef di rilievo e spettacoli nel village allestito in piazza Rettore Evola. Tra le aziende partecipanti: Il Filo Tropicale, Muzzikato, Talìa, Azienda Agricola Perrone Francesca, Tenute Liveri, Cremisir e Chiarelli Rossotti Winery, insieme ad altre realtà locali.
Una vetrina per l’innovazione agricola siciliana
Tropicalia nasce per raccontare una delle filiere più innovative dell’area occidentale della Sicilia, mettendo in relazione agricoltura, trasformazione agroalimentare, turismo esperienziale e promozione del territorio. Il mango diventa il filo conduttore di quattro giornate pensate non solo per la degustazione, ma anche per far conoscere la filiera, incontrare i coltivatori e scoprire le applicazioni gastronomiche del frutto.«Con Tropicalia vogliamo raccontare una Sicilia agricola capace di innovare e di cogliere nuove opportunità» dichiara Riccardo Vescovo, presidente della Cooperativa Terre delle Balestrate. «Ringrazio il direttivo, i soci e tutti i produttori che hanno reso possibile l’evento, così come la Pro Loco, il Comune e le istituzioni regionali per il supporto. Il mango non è solo una nuova coltura: vogliamo farne un elemento d’identità e promozione turistica del territorio». Il sindaco Vito Rizzo aggiunge: «La nostra terra mostra una grande capacità di innovazione agricola. Il mango e le altre produzioni tropicali locali sono ormai un’eccellenza frutto del lavoro di molte aziende. Tropicalia offrirà tre giorni ricchi di gusto, natura e tradizione per residenti e turisti».
Il programma in breve
Giovedì 27 agosto — “Aspettando Tropicalia”: visite nei campi e degustazioni (ticket 15 euro). Info e prenotazioni: WhatsApp 333 1552350.
Venerdì 28 agosto — Apertura del village in piazza Rettore Evola: inaugurazione alle 18.00, talk alle 18.30 su “Dalla coltivazione al brand”, show‑cooking dello chef stellato Giuseppe Costa alle 19.15, musica live e spettacolo di Sicilia Cabaret dalle 20.30.
Sabato 29 agosto — Apertura stand alle 18.30; alle 19.15 show‑cooking con Sonia Peronaci (fondatrice di GialloZafferano), musica e visite agli stand.
Domenica 30 agosto — Apertura stand alle 18.30; alle 19.30 “Sushi & Mango” con lo chef Filippo Gugino (Sushilab), seguito da musica live e chiusura della manifestazione.
Durante tutte le giornate il village ospiterà aziende e produttori con prodotti freschi e trasformati: dal mango ai frutti tropicali, dal melograno alle mandorle, fino al vino. L’edizione 2026 pone particolare attenzione alla componente agricola ed enogastronomica, promuovendo un percorso tra sapori locali e lavorazioni artigianali. Le visite in campo permetteranno di vedere dove nasce il mango siciliano, mentre gli incontri e gli show‑cooking offriranno spunti su utilizzi e trasformazioni.
