L’Associazione Nazionale Sommelier (A.I.S.) della provincia di Trapani, delegato Franco Rodriquez, ha scelto di riunire i soci e gli amici appassionati del vino per una Conviviale di fine anno con degustazione. L’evento si è svolto venerdì 28 dicembre 2018 per cena, presso l’Agriturismo Vultaggio nella periferia trapanese.
Gli ospiti sono stati intrattenuti in un momento culturale curato da Franco Rodriquez, che ha dato enfasi alla cultura della degustazione. Le varie pietanze previste dal Menù erano in abbinamento ai vini della ditta sponsor Cantine Colomba Bianca di Mazara del Vallo, presente alla serata Ignazio Russo in rappresentanza. L’occasione per gustare il vino con competenza è sempre positiva anche perché come diceva Martin Lutero «La birra è creata dagli uomini, il vino da Dio».