Milano, 18 mag. (askanews) – Il mondo del vino, con le sue numerose sfaccettature, si affianca all’universo degli spirits, delle bevande nervine, della birra, dei sigari e alla merceologia degli alimenti. Sono molte le competenze che un sommelier deve padroneggiare, e per prepararsi a queste sfide, l’Associazione italiana sommelier (Ais) della Lombardia propone da anni un percorso di alta formazione attraverso la Scuola Concorsi, rivolto a sommelier professionisti e appassionati, con l’obiettivo di affinare le comp.. Leggi l’articolo per intero su qds.it