Grande successo della prova pratica del progetto che coinvolge otto Rotary Club della provincia di Trapani “Fish For Kids” e che il Rotary Club Marsala guidato da Françoise Bouix, ha riservato alla quinta elementare dell’Istituto Comprensivo “Stefano Pellegrino”, plesso “XI Maggio.

La pediatra Lucia Sciacca con la nutrizionista Claudia Iacona prima hanno spiegato ai bambini l’importanza nell’alimentazione del pesce azzurro, dopo piccoli studenti con le loro famiglie hanno vissuto un momento di ‘cucina dal vivo’ con lo chef Peppe Giuffrè che ha guidato un’entusiasmante sessione culinaria. L’obiettivo di insegnare loro come cucinare il pesce azzurro in modo appetitoso e creativo è stato raggiunto. Le mamme hanno avuto l’opportunità di imparare nuove ricette e tecniche di cucina.