Le Cantine Paolini aprono le porte alla città con una festa tra musica, degustazione di buon vino e cibo di strada, come augurio di buon inizio di Vendemmia e per contribuire ad offrire alla cittadinanza una serata in allegria e condivisione. “Paolini Wine Summer Fest” si terrà venerdì, 12 agosto, a partire dalle ore 21.30. “Abbiamo voluto una serata per stare insieme aperta alla libera partecipazione dei marsalesi – dice il Presidente Gaspare Baiata – nel corso della quale presenteremo e assaggeremo i vini della nuova linea, ma anche tutti gli altri delle nostre Cantine, offriremo in degustazione panini con salsiccia e pancetta e ascolteremo buona musica. Abbiamo voluto coniugare l’aspetto produttivo con quello sociale per coinvolgere chiunque e in particolare i residenti della contrada, cui è dovuta la giusta attenzione”. La musica sarà quella proposta dalla band mazarese  “The Remakers”, il cui progetto è un vero e proprio viaggio musicale nel tempo, un ritorno a quei “golden fifties” che sono stati la culla della musica moderna: un vero e proprio “remake” dei favolosi anni ‘50.