Milano, 20 ago. (askanews) – Si sono conclusi il 18 agosto a Ponte di Legno (Brescia) con un bilancio molto positivo i due giorni di appuntamenti organizzati dal Consorzio Vini Val Camonica per portare i vini camuni a contatto con turisti, appassionati, operatori e ristoratori. Degustazioni, un aperitivo in cabinovia, un banco d’assaggio nel centro del paese e gli abbinamenti proposti dai locali hanno composto il programma della prima edizione dell’iniziativa, che ha registrato una partecipazione significativa sia del pubblico turistico sia di quello del territorio.

La vendemmia anticipata ha ridotto a dodici il numero delle Cantine che hanno potuto prendere parte agli eventi: Rocche dei Vignali, Vibu, Il Grop, Scraleca, Togni Rebaioli, Hora, Muraca, Concarena, Alpi dell’Adamello, Carona, Monchieri e Rodino. La due giorni ha consentito alle aziende di presentare un quadro articolato della produzione della Val Camonica, territorio caratterizzato da differenze di suoli, condizioni climatiche, esposizioni e vitigni.

Il programma si è aperto lunedì 17 agosto alla Club House del Golf Club di Ponte di Legno (Brescia), dove il pubblico ha incontrato direttamente i produttori e approfondito le diverse espressioni dei vini bianchi e delle bollicine camune.

Nella stessa giornata si è svolto “Sunset in Cabinovia”. Dopo il brindisi iniziale con gli spumanti della Val Camonica, famiglie, coppie e gruppi di amici hanno partecipato a un aperitivo durante il percorso in cabinovia, con un vino bianco e un rosso del territorio assieme a salumi e formaggi locali.

Martedì 18 agosto il programma è proseguito nel nuovo Centro Polifunzionale con un wine tasting dedicato alle etichette delle Cantine partecipanti. Il banco d’assaggio ha offerto una lettura più ampia della produzione camuna, mettendo a confronto vini provenienti da aree differenti per caratteristiche dei terreni, condizioni climatiche e varietà coltivate.

Alla due giorni ha partecipato anche la ristorazione locale. I ristoranti aderenti hanno proposto ai clienti un piatto della cucina camuna abbinato a un calice di vino del Consorzio, affiancando alle degustazioni un percorso dedicato al rapporto tra produzione vitivinicola e gastronomia territoriale.

“Ci sono sicuramente aspetti da migliorare e da affinare per rendere ancora più identitari e rappresentativi gli eventi come questi che possono portare direttamente gli appassionati e le persone del settore a contatto con le nostre attività vitivinicole camune” ha dichiarato il vicepresidente Paolo Consoli, sottolineando che “l’affluenza e l’interesse del pubblico ci spronano a continuare lungo questa strada ideando ulteriori eventi sia sul territorio sia al di fuori”.

“La chiusura di questa ‘edizione uno’ rappresenta un momento importante perché segna un nuovo punto di partenza in un percorso in continua evoluzione e ci spinge a guardare alle prossime iniziative con maggior entusiasmo, consapevoli che i vini del Consorzio Vini Val Camonica stanno attirando sempre più pubblico e interesse” ha dichiarato il neopresidente Devid Stain.

Alla realizzazione degli appuntamenti hanno collaborato il Comune di Ponte di Legno (Brescia), la Società Impianti Turistici, il Comprensorio, l’Infopoint, la Pro Loco, il Golf Club e l’Associazione Pubblici Esercizi Alta Valle, assieme agli altri partner coinvolti nell’organizzazione.