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Razze bovine siciliane in via di estinzione. A Ragusa focus su Modicana e Cinisara in sinergia con Università di Catania

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giovedì 12 giugno 2025 - 15:59

RAGUSA – Domani 13 giugno, presso l’auditorium dell’Assessorato Comunale Sviluppo Economico di Ragusa, si terrà il convegno conclusivo del progetto GenoModCinProLaC, un’iniziativa ambiziosa dedicata alla salvaguardia del patrimonio genomico delle razze bovine Modicana e Cinisara, con un focus sulla valorizzazione della biodiversità e della qualità dei loro prodotti lattiero-caseari. Il convegno, promosso in sinergia con l’Università di Catania e vari partner, si inserisce nell’ambito della Sottom.. Leggi l’articolo per intero su qds.it

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