Roma, 1 ott. (askanews) – L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) inaugurerà giovedì 8 ottobre, al Circo Massimo di Roma, la seconda edizione dell’Esposizione universale “Dal Seme al Cibo”. L’edizione di quest’anno, dedicata al tema “Promuovere l’innovazione per la sicurezza alimentare e la nutrizione”, accompagnerà i visitatori in un viaggio dai semi al cibo che arriva sulle nostre tavole, mostrando come innovazione, conoscenze e collaborazione possano contribuire alla trasformazione dei sistemi agroalimentari.

Circa 300 espositori provenienti da oltre 140 Paesi presenteranno 400 prodotti agricoli e più di 40 innovazioni nel settore agroalimentare, insieme a cooking show con 30 chef, incontri, workshop e spettacoli culturali. Il Padiglione principale sarà articolato in cinque aree tematiche interconnesse — colture, animali, pesca e acquacoltura, foreste, terra e acqua — e mostrerà, attraverso installazioni immersive, esposizioni interattive e dimostrazioni dal vivo, come scienza, innovazione e buone pratiche contribuiscano a trasformare i semi e le altre risorse di partenza in alimenti e prodotti finali.

L’esposizione comprenderà inoltre Padiglioni regionali, un’Area Food, un palco principale e attività per bambini, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire prodotti, esperienze e storie provenienti da tutto il mondo. Durante “Dal Seme al Cibo”, il Museo e Rete della FAO per l’Alimentazione e l’Agricoltura (MuNe) lascerà temporaneamente la propria sede presso il quartier generale della FAO per trasferirsi al Circo Massimo, portando le sue storie e offrendo ai visitatori un’occasione unica per scoprire il museo in un nuovo contesto.