Roma, 15 mag. (askanews) – L’intelligenza artificiale per capire se un piatto contiene glutine, per trovare un ristorante che offra menù per celiaci, per pianificare un viaggio di lavoro o una vacanza senza imprevisti, o anche semplicemente per cercare qualche ricetta nuova o un consiglio per cucinare un ingrediente particolare. Si chiama celiachia.ai, il portale creato da Michele Mendola – divulgatore e autore di best seller sul mondo gluten free – che in questo modo sviluppa ancor di più il progetto nato con la.. Leggi l’articolo per intero su qds.it