Il sindaco Alberto Di Girolamo ha firmato ieri la determina, predisposta dal dirigente vicario del settore “Attività Produttive”, Giuseppe Fazio, con la quale si recepisce il calendario della turnazione di apertura domenicale e festiva dei 55 panifici marsalesi proposto dalla Confederazione nazionale dell’Artigianato di Marsala e dall’Associazione “ASS PAN” presieduta da Giuseppe Bonafede e condiviso da tutti i panificatori. Il provvedimento, adottato in via sperimentale e che avrà efficacia da domenica prossima, 18 ottobre e fino al 29 maggio del 2016, suddivide fondamentalmente i 55 panificatori che esercitano nel territorio marsalese, in due turni facendo in modo che essi aprano le loro attività alternativamente una festività si e un’altra no. L’iniziativa della turnazione dell’apertura la domenica e i giorni festivi tiene conto della dignità degli operatori del settore, soprattutto quelli a conduzione familiare, legata ad aspetti psico-fisici, non trascurando comunque la produzione giornalmente di un prodotto alimentare primario. I panifici – secondo quanto viene disposto nella determina sindacale – avranno l’obbligo di esporre presso il proprio esercizio, con visibilità interna ed esterna, il calendario di turnazione a cadenza almeno mensile. Il calendario è visionabile sul sito istituzionale del comune di Marsala.