“La cerimonia di oggi non si limita alla scopertura di una targa in un luogo simbolo della cultura di Mazara del Vallo, la terrazza Alhambra che si affaccia sul Mediterraneo e che insieme a villa Iolanda ed all’Arco normanno sarà presto oggetto di lavori di riqualificazione, ma è l’occasione per celebrare il Mare Nostrum, la pesca, i prodotti ittici e l’importanza del pesce nella dieta mediterranea. Tutti valori e messaggi che grazie al prof. Italo Farnetani, pediatra ed accademico di livello internazionale nonché amico e cittadino onorario di Mazara del Vallo oggi qui rilanciamo grazie a questa iniziativa che abbiamo condiviso con il Rotary Club Mazara. Con il prof. Farnetani ribadiremo questi concetti il prossimo 9 luglio con la cerimonia di consegna della Bandiera Verde alla spiaggia della Città di Mazara del Vallo, spiaggia a misura di bambini”.
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Lo ha detto il sindaco di Mazara del Vallo Salvatore Quinci intervenuto insieme al presidente del consiglio comunale Vito Gancitano alla cerimonia della scopertura della targa “Mediterraneo Mare di Vita, Pace e Salute” nella terrazza Alhambra di piazza Mokarta.
“Questa iniziativa – hanno sottolineato per il Rotary Club il presidente Vincenzo Modica, il suo predecessore Mimmo Di Maria e Vincenzo Montalbano Caracci – ha un forte significato per il legame tra la nostra Città e tutta l’area euro-mediterranea. Ringraziamo il prof. Farnetani e l’amministrazione comunale per la piena sinergia istituzionale che ci consente di veicolare positivi messaggi culturali e sociali”.
“Il mio amore per Mazara del Vallo e per il Mediterraneo – ha detto il prof. Italo Farnetani – nasce con l’incontro con il vostro concittadino prof. Burgio che è stato uno dei padri della pediatria mondiale e mentore mio, del prof. Locatelli e di medici di primo piano del panorama pediatrico italiano ed internazionale. L’incontro a Mazara del Vallo con lo scrittore Attilio Vinci, gli amici del Rotary e l’amministrazione comunale ha rinsaldato un legame in un luogo, Mazara del Vallo, che è una vera capitale del Mediterraneo, dove s’incontrano culture e religioni diverse e che grazie alla pesca fornisce prodotti di qualità. Ho sottolineato – ha proseguito – che a Mazara del Vallo come in tutto l’occidente si mangia troppa carne e poco pesce. Bisogna invertire questo trend! Principalmente per la salute di bimbi, adolescenti ma anche adulti. Grazie al sindaco – ha concluso – per la collaborazione con l’associazione di pediatria italiana che ci consentirà di realizzare a Mazara del Vallo il prossimo 9 luglio la consegna della Bandiera Verde alla presenza di altri sindaci e dell’ambasciatore della Tanzania, stato che come Mazara è luogo di incontro e condivisione tra religioni e popoli diversi per lanciare insieme il messaggio di unità, condivisione e promozione dei prodotti che fanno bene alla salute, come il pesce!”.