Milano, 29 giu. (askanews) – Esce il “Riesling Trentino Doc 2023” di Cembra Cantina di Montagna, lettura personale del celebre vitigno renano che sulle terrazze tra i 500 e i 650 metri di questa valle trentina ha trovato ormai da diverse generazioni un suo habitat preciso.

“Il Riesling produce poco, ha acini piccoli ed è necessario scegliere bene il giorno della vendemmia per preservare integralmente la buccia molto sottile” spiega l’enologo Stefano Rossi, aggiungendo che “nel suo patrimonio, il Riesling h.. Leggi l’articolo per intero su qds.it