Si terrà oggi a Trapani, a partire dalle 19, lungo corso Vittorio Emanuele, l’iniziativa “Un Mediterraneo di Pace”: un lungo tavolo fatto di sapori, colori, esperienze e incontri. Un’occasione di confronto vivace e multietnica inframmezzata da interventi e testimonianze con al centro il piatto che più di tutti unisce il Mediterraneo: il cous cous o cùscusu. Lungo la tavolata verranno serviti gratuitamente i cibi preparati dai professionisti che hanno aderito. Sulle scalinate di Palazzo Cavarretta si alterneranno professionisti con i propri interventi e migranti con le loro testimonianze.
Un’iniziativa corale e trasversale, patrocinata dal Comune di Trapani, avviata da un gruppo di amici con sensibilità comuni e presto allargatasi fino ad abbracciare 70 realtà tra enti, diocesi, associazioni, circoli e realtà associative di vario genere, chef, istituti scolastici, testate giornalistiche, professionisti della ristorazione, del turismo e dell’accoglienza, uniti sotto il motto “Ciò che la paura divide, la cultura unisce”. Un lungo elenco a cui si sono aggiunte nelle ultime ore altre adesioni: Comune di Erice, Polo Universitario di Trapani, Unione Maestranze, Sacro Gruppo “La Flagellazione” – Ceto Muratori e Scalpellini, lo scrittore trapanese Giacomo Pilati e la Pallacanestro Trapani. In rappresentanza della squadra di basket, interverranno il capitano Andrea Renzi e il nuovo acquisto Curtis Chinonso Nwohuocha, pivot lombardo di origine nigeriana alla sua prima uscita pubblica con i colori granata. Infine, alle 23, i partecipanti si raduneranno intorno allo chef Giuseppe Giuffré per assistere a un cooking show nel corso del quale racconterà uno dei piatti simbolo della ricca cucina siciliana e dei suoi influssi: la Cassata Siciliana.
Questo l’elenco completo delle adesioni: Ente Luglio Musicale Trapanese, Diocesi di Trapani, Comune di Erice, Ass. Susiti, Ass. Agorà, ASSUD, Avis Comunale Trapani, Azione Cattolica Diocesi di Trapani, CGIL Trapani, Drepanensis, Italia Nostra Trapani, Art.21 Circolo Santo Della Volpe – Trapani, I Vicoli del Mediterraneo, Ass. Punto Dritto, P.A. Il Soccorso, C.R.I. Trapani, Centro di Cultura Gastronomica “Nuara”, Trapani per il Futuro, Rete degli Studenti Medi Trapani, Trapani Cambia, Istituto Professionale di Stato per L’Enogastronomia e L’Ospitalità Alberghiera “Ignazio e Vincenzo Florio” – Erice, Cooperativa Sociale Sanitaria Delfino, Cooperativa Sociale Badia Grande, Consorzio Solidalia, SAMAN, Tvio, Zakradio, A.N.P.I. Trapani, Il Locale News, Alqamah.it, Rakija, Cantina Siciliana, Cooperativa La Giudaica, Zahra Alloggi Vacanza, BOCA Ristorante Pizzeria Trapani, Amnesty International Sezione Trapani, Lega Navale Trapani, Libera Trapani, Libera Egadi, Fondazione Orestiadi, Lions Club Trapani, Istituto di Istruzione Superiore Rosina Salvo, CIF Trapani, CIF Marsala, Ass. Antiracket Mazara del Vallo, Osteria Ossuna, Nuova Sorgente Onlus, Aps Don Bosco con i Giovani, Comitato Pro Eritrine, Ass. Mare Dentro, itacanotizie.it, Comitato di Quartiere “Raganzili”, Ass. CSRT “MARETTIMO”, Ass. “Simona Genco Onlus”, Comitato di Quartiere “Sant’alberto Fontanelle”, TP24.IT, RMC 101, Azienda Agricola LENZI STELLA, Associazione “Dance Is Life”, TrapaniOggi.it, Consulta comunale dei cittadini stranieri e apolidi residenti a Trapani, Ass. Metamorfosi Onlus, Ass. Don Bosco Con i giovani – Trapani, Cooperativa COESI, C.I.L.I.S. Cooperativa Interpreti di Lingua dei Segni Italiana LIS, Istituto Istruzione Superiore “Rosina Salvo” – Trapani, Italia Nostra Paceco, Unione Maestranze, Polo Universitario di Trapani, Giuseppe Giuffrè, Giacomo Pilati, Panificio Lantillo, Polo Universitario di Trapani, Pallacanestro Trapani, Unione Maestranze, Sacro Gruppo “La Flagellazione” – Ceto Muratori e Scalpellini, Ass. “Carlo Scaduto” di Paceco.