La nuova centenaria marsalese è Rosa Saladino, da sempre conosciuta come nonna Rosina, è in gamba, ancora in grado di badare alle sue galline, di cucinare, di fare la biancheria. E’ stata lei ad ordinare allo chef Saro di San Leonardo il menù della festa dei suoi cento anni con delle specifiche indicazioni fra cui quella che non doveva mancare il pesce. A festeggiare Rosina, amici e parenti a cominciare dalla figlia Teresa, dai tre nipoti e dai 7 pronipoti. Presente per l’Amministrazione comunale, l’assessore Lucia Cerniglia che oltre a congratularsi con nonna Rosina per il traguardo riservato a pochi, le ha consegnato una targa-ricordo. Nonna Rosina, da sempre casalinga, ha sempre vissuto a Birgi. E’ stata sposata per tanti anni con Vincenzo Rallo, agricoltore, del quale è rimasta vedova ben 45 anni fa.
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