Roma, 24 mar. (askanews) – Dal 1990 ad oggi il consumo di formaggio “made in Italy” è più che raddoppiato in Giappone, dove si registra oggi la presenza di 5000 ristoranti italiani. Secondo Afidop, Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp, l’export di formaggi italiani nel Paese del Sol Levante ha raggiunto nel 2024 12.700 tonnellate, in crescita del 14%, per un valore complessivo di 106,9 milioni di euro, con un aumento dell’1,1% rispetto all’anno precedente.

“Il 2024 è stato un anno più che positivo.. Leggi l’articolo per intero su qds.it