Le Cantine Paolini in cooking show all’Expo di Milano con chef trapanesi

Busiate con “ritunnu” salato e Nero d’Avola Frappato 72 Filara, sono stati i protagonisti del cooking show presentato dallo chef trapanese Angelo Benivegna, e tenutosi al Cluster Bio Mediterraneo dell’Expo di Milano. Ovaritunnu, ficazza (salame di tonno) e bresaola di tonno gli altri prodotti degustati da un centinaio di partecipanti all’evento, in abbinamento ad uno […]

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