Stamattina, presso la corte del Castello dei Conti di Modica, l’Amministrazione comunale alcamese ha accolto la chef ed influencer Giusina Battaglia con la troupe del suo programma televisivo “Giusina in cucina on the road. “Siamo davvero contenti – dice il sindaco Domenico Surdi – di aver ospitato una puntata della trasmissione che racconta la nostra cucina siciliana su food network, canale 33”. Il piatto scelto e cucinato insieme ad un pasticciere locale da Giusina sono state le famose “minni di virgini”, buonissimo dolce tipico alcamese. Scoprire una specialità culinaria vuol dire conoscere la città dove si prepara; compagno di viaggio di quest’avventura nella cucina trapanese, ed alcamese in particolare, è stato Lello Analfino, cantautore e frontman dei Tinturia.