Nei giorni scorsi, presso l’Aula Magna dell’Istituto “Abele Damiani” di Marsala, le classi quarte e quinte hanno partecipato ad un interessante seminario dal titolo “La dieta mediterranea e la prevenzione delle patologie metaboliche”. Hanno relazionato Sonya Vasto, ricercatrice presso l’Università di Palermo, responsabile e coordinatrice del progetto “Dieta Mediterranea” a cura del Rotary di Palermo, e la dottoressa Irene Polizzotto.
Dieta mediterranea, stile di vita, benessere alimentare, prevenzione delle malattie cardiovascolari, biodiversità, sostenibilità, impatto ambientale e ricerca clinica sono state le parole chiave dell’iniziativa. Affrontando questa tematica, gli studenti hanno acquisito indispensabili conoscenze riguardanti il modello di alimentazione più salutare, sicuro e sostenibile: la dieta mediterranea.