Per il secondo anno consecutivo le Cantine Paolini rientrano nella Guida del Gambero Rosso 2017, una delle più autorevoli e influenti guide Italiane relative al mondo del vino. L’azienda marsalese, grazie a tre nuovi prodotti, viene inserita nuovamente nella storica guida, che da circa 30 anni accompagna nella scelta del migliore vino, ristorante o bar negli itinerari enogastronomici. La premiazione ha visto primeggiare il Nero D’Avola Lance annata 2014, il Nero D’Avola Biologico annata 2015 e lo Zibibbo secco 2015, tutti premiati con due bicchieri. Il Lance Nero D’Avola, inoltre, ha ottenuto l’Oscar come Miglior Vino nel rapporto qualità-prezzo nella speciale guida “Bere Bene” sempre di Gambero Rosso.