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Home Restaurant, a Marsala l’evento di cucina domestica dal 28 al 30 ottobre

Sbarca anche a Marsala l’Home Restaurant, Festival della Cucina Domestica e del Social Eating. Organizzata da NTV 3.1 e dall’Associazione Culturale Rinascimento 2.0 di Parma, in collaborazione con il Master in “Web communication e social media” dell’Università di Parma, l’iniziativa è rivolta agli amanti del wine&food e della buona compagnia. Gli organizzatori, nei giorni scorsi, hanno presentato il progetto all’Amministrazione comunale nel corso di un incontro con l’assessore Clara Ruggieri. “Abbiamo scelto Marsala perché è città piena di storia, vino, colore, mare, vento e con un bel movimento turistico – affermano gli organizzatori – inoltre i marsalesi hanno un grande senso dell’accoglienza”. Come già sperimentato con successo a Parma e Mantova, saranno coinvolte case, ville, terrazze, giardini e cortili che accoglieranno i visitatori.

Tra piatti tipici e vini locali, si favorirà la conoscenza e la socializzazione tra cittadini e turisti che siederanno alla stessa tavola, a pranzo o a cena. Ma potranno essere anche ristoranti ed altri esercizi commerciali, cantine ed enoteche. L’evento si svolgerà a Marsala da venerdì 28 a domenica 30 ottobre ed avrà un lancio pubblico il prossimo 15 ottobre al Monumento ai Mille alle ore 11. L’accoglienza sarà curata dall’Istituto Agrario-Alberghiero “Abele Damiani”, con vini offerti da cantine siciliane.

redazione

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