Una delle iniziative su cui l’Amministrazione comunale di Petrosino ha puntato per l’estate 2016 è l’allestimento del “Mercato del biologico e Km zero”, in piazza Biscione. Ogni sabato mattina, infatti, è possibile acquistare prodotti ortofrutticoli direttamente dai produttori agricoli locali. Si tratta di un’iniziativa organizzata dalla CIA di Petrosino, che di settimana in settimana riscuote sempre più interesse da parte dei cittadini e dei visitatori.
“Il mercatino a km zero e di prodotti biologici – ha dichiarato l’assessore alle Attività Produttive, Luca Badalucco – rappresenta un ritorno al passato, una riscoperta dei prodotti tipici siciliani. Fare la spesa direttamente dai piccoli produttori agricoli sta avendo un forte interesse da parte dei consumatori. L’idea dell’Amministrazione di allestire un mercatino in piazza Biscione, in collaborazione con la CIA di Petrosino, sta avendo un certo successo dando un forte segnale al settore agricolo in generale e soprattutto del biologico. Acquistare prodotti locali a chilometro zero – continua – consente un risparmio sui costi di trasporto e di conseguenza minor emissione di anidride carbonica mettendo in luce come la spesa a Km zero sia fondamentale per il sostegno ambientale. Il contadino può vendere direttamente i prodotti della sua azienda al consumatore finale senza intermediari, incentivando il consumo dei prodotti di stagione senza più accettare le scelte imposte dai grossi centri commerciali. Pertanto dal produttore al consumatore la distanza è uguale a zero”.