Il convegno è stato curato dall’assessore ai Servizi Socio-culturali del comune di Campobello Antonella Moceri. Interverranno il sindaco Giuseppe Castiglione e il presidente della Pro Loco di Campobello Mauro Cudia. A relazionare saranno, invece, Nino Sutera, funzionario della Soat di Menfi, Giuseppe Russo, direttore del consorzio “Ballatore” di Palermo e Giuseppe Bivona, presidente della Lurss onlus.
L’iniziativa, in linea con gli obiettivi di promozione del territorio del Comitato “Expo Selinunte-Valle del Belice”, conclude la mostra “Viaggio intorno a un chicco di grano duro siciliano” promossa il 24 aprile scorso dal consorzio Gian Pietro Ballatore e visitabile sino al 24 maggio prossimo all’interno del museo della civiltà contadina al Baglio Florio.