Istituto Tecnico Agrario "Abele Damiani"
Torna puntuale quest’anno, dal 13 al 15 marzo, la VI edizione della Rassegna di Vini Siciliani “Enodamiani”, un evento organizzato dall’ I.S.I.S.S. “Abele Damiani”, in collaborazione con l’Istituto Regionale della Vite e del Vino, con l’Aibes, con l’Associazione Italiana Sommelier, con la Federazione Italiana Cuochi, con l’Onav e con l’Assoenologi, con il ù sostegno del Comune e della Regione Siciliana – Assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari – di Fondimpresa. “Enodamiani” prenderà il via domani, alle ore 9, nei locali dell’Agrario, con l’evento “Esperti a confronto” e una degustazione di vini provenienti dalle cantine marsalesi. Diversi gli addetti ai lavori, componenti la Commissione di Degustatori, che vi prenderanno parte. Sabato mattina alle 10 nell’Aula Magna si terrà il convegno dal tema: “Sinergia tra scuola, impresa e territorio: opportunità nel settore vitivinicolo”, al quale interverranno numerosi professionisti del settore e la manifestazione concluderà domenica 15 marzo quando, dalle ore 18 alle ore 20 circa la scuola aprirà le porte alla città per la tradizionale degustazione di prodotti tipici e dolci preparati dagli allievi.“Ci apprestiamo a organizzare anche la trasferta a Verona per il Vinitaly – fa sapere il preside dell’Agrario, Domenico Pocorobba – che si svolgerà dal 22 al 25 aprile. Gli allievi del 6° anno partiranno il 19 aprile e visiteranno alcune aziende vitivinicole del Veneto. Ringrazio Assoenologi e il suo presidente, Giacomo Manzo, per la stretta collaborazione sviluppatasi nel corso degli anni”.