Si è svolto sabato scorso, presso le Cantine Florio, il tradizionale incontro di fine anno di Assoenologi Sicilia. La serata è stata l’occasione, oltre che per il consueto scambio d’auguri, per un momento di incontro tra impresa, università, scuola ed associazione di categoria per rinsaldare lo stretto rapporto che li unisce e ribadire la condivisione d’intenti e il perseguimento di un obiettivo comune: il miglioramento continuo di una professione chiave per l’economia siciliana. Proprio nell’ottica di questo legame, Assonologi ha voluto premiare quest’anno due giovani che si sono distinti per meriti scolastici. Si tratta dell’enologo Rosanna Morsello, laureatasi quest’anno presso il Corso di Laurea in Enologia e Viticoltura di Marsala e di Giuseppe Amato diplomatosi come Perito Agrario specializzato in Enologia e Viticoltura presso l’Istituto “Abele Damiani”. Ad entrambi, Assoenologi ha offerto la partecipazione gratuita al prossimo Enosimposio, il convegno regionale che l’associazione di categoria organizza annualmente. “Durante l’anno abbiamo portato avanti tante iniziative in cui i giovani hanno sempre avuto un ruolo di primo piano”, ha dichiarato il Presidente di Assoenologi, Giacomo Manzo. La serata, dalla degustazione alla cena, è stata interamente preparata dagli studenti dell’Alberghiero. “Ringraziamo Assoenologi Sicilia per avere creduto nei nostri giovani – ha detto il dirigente del “Damiani”, Domenico Pocorobba – e per averli sempre resi partecipi delle attività dell’associazione”.