Si è registrato un boom di iscrizione al Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell’Istituto di Marsala. Corso universitario peraltro, dipendente dal dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali dell’Università di Palermo. Sono ben 80 gli studenti che hanno presentato domanda per i test di accesso al corso di Laurea triennale. Nei prossimi giorni l’iter si completerà con i test selettivi e solo 30 studenti saranno ammessi a frequentare il corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia. A renderlo noto è stato l’enologo marsalese Giacomo Manzo, responsabile regionale del Dipartimento Viticoltura ed Enologia “Fare Ambiente Sicilia”: “Grande vittoria del nostro territorio rispetto a chi, qualche tempo fa, voleva far chiudere questo corso di Laurea che l’anno scorso è risultato il secondo in Italia e che consente inoltre, in un periodo di crisi, la prosecuzione degli studi anche a chi non può permettersi di trasferirsi in altre città o in altre regioni. Ricordiamo inoltre che ogni anno in Italia si laureano in Viticoltura ed Enologia circa 120 giovani e che il 90% di loro trova poi lavoro nel giro di un triennio, sia nel nostro paese che all’estero”. A Manzo fa eco il coordinatore del Corso di Laurea, Giancarlo Moschetti: “Quello che abbiamo registrato quest’anno, dimostra che il territorio regionale risponde bene. Testimonianza che pone il Corso di Laurea di Marsala, ai primissimi posti a livello nazionale: vuoi per il contatto diretto professori-studenti, vuoi per le metodologie di insegnamento e di apprendimento, vuoi per la vocazione vitivinicola del territorio della provincia di Trapani e delle altre provincie siciliane. Infatti ben 70 % degli studenti che hanno presentato domanda di ammissione, sono residenti in provincia di Trapani, il 20% è della provincia di Palermo ed il 10 % di altre provincie della Regione. Un ringraziamento particolare va a tutte le aziende siciliane, all’Assoenologi sezione Sicilia e a tutte le associazioni ed enti di settore, che da sempre hanno attenzionato il nostro corso di Laurea”.